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Cuchillas para Cortadoras de Pan de Acero Inoxidable | Dekeer

Cuchillas de acero inoxidable grado alimenticio para cortadoras de pan — para panaderías comerciales e industriales. El dentado rectificado en CNC corta pan de molde, tostadas y bollería con mínimo de migas, dureza HRC 50-55.

• Seguridad alimentaria: acero inoxidable certificado, sin óxido ni corrosión.

• Menos migas: el diente corta la corteza sin aplastar la miga.

• Estándar + a medida: medidas 275/284/300 mm en stock, OEM/ODM por plano.

Cuchillas de acero inoxidable para cortadoras de pan comerciales

Pensadas para cortadoras de pan comerciales e industriales, estas cuchillas de acero inoxidable con dentado de precisión cortan pan de molde, tostadas y bollería de forma suave y uniforme, con el mínimo de migas y grosores de rebanada constantes.
Nuestras cuchillas para pan grado alimenticio unen alta resistencia estructural y excelente comportamiento frente a la corrosión para un uso intensivo. Panaderías industriales, plantas alimentarias y fabricantes de cortadoras las eligen como repuesto duradero de alto rendimiento.

Ventajas Principales

Acero inoxidable alimenticio certificado

La aleación alimenticia resiste oxidación y corrosión, cumpliendo las estrictas normativas internacionales de higiene.

Microdentado rectificado en CNC

Dientes uniformes rectificados en CNC atraviesan la corteza sin aplastar ni deformar la miga.

Resistencia industrial

Gran tenacidad para un rendimiento estable en rebanado automático continuo a alta velocidad, sin dobladuras ni roturas.

Acabado pulido e higiénico

El acabado pulido evita la acumulación de masa y almidón: limpieza fácil e higiene máxima en la línea de producción.

Filo de larga duración

El dentado reforzado aguanta afilado más tiempo: menos paradas y menores costes de mantenimiento.

OEM/ODM según su plano

Longitud, ancho, grosor, paso de diente y taladros de montaje fabricados según el plano técnico del cliente.

Especificaciones Técnicas

ProductoCuchillas de acero inoxidable para cortadoras de pan
MaterialAcero inoxidable grado alimenticio
DurezaHRC 50-55
AcabadoPulido de precisión, dentado rectificado en CNC
Tipo de filoDentado uniforme / microdentado
HigieneCertificado para contacto seguro con alimentos
AplicacionesRebanado automático de pan de molde, tostadas, bollos y bollería
PersonalizaciónOEM/ODM según planos técnicos

Dimensiones Estándar Disponibles

Dimensiones (Largo × Ancho × Grosor)Aplicación Principal en Maquinaria
275×11×0,4 mmEstándar para cortadoras comerciales de pan
284×7×0,4 mmPerfil estrecho para corte industrial rápido
300×11×0,4 mmMedida universal para cortadoras automáticas
300×7×0,4 mmFormato estrecho para líneas de panadería
Medidas a medidaFabricadas según planos y requisitos del cliente

Campos de Aplicación

Rebanado de Pan y Tostadas

Rebanado de molde y tostadas

Rebanado limpio de pan de molde, baguettes y panes artesanales sin deformar la miga.

Líneas industriales de panadería

Líneas industriales de panadería

Para cortadoras automáticas de alta velocidad en producción continua a gran escala.

Corte de Pasteles y Repostería

Corte de bollería y pasteles

Corte suave en bizcochos delicados, tartas y bollería sin alterar la presentación.

Preguntas Frecuentes

¿Son las cuchillas seguras para contacto alimentario?
Sí: acero inoxidable 100% grado alimenticio, no tóxico y resistente a la oxidación, conforme a las normativas sanitarias internacionales.
¿Cómo reducen las migas al cortar?
El dentado de precisión corta limpiamente la corteza sin desgarrar la miga: migas y mermas se reducen drásticamente.
¿Fabrican cuchillas para nuestro modelo de cortadora?
Sí: OEM/ODM completo — dimensiones, patrón de dentado, espesores y taladros según sus planos CAD.
¿Se pueden pedir muestras antes del pedido grande?
Sí: muestras gratuitas para evaluar la calidad; solo cubre el envío internacional.

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